per noi ・・・・・・ イタリア語で、私達の為に = 賄い。
ホントにイタリアでは、残り物すら無い、何を使ったらエエねん?な状況で、乾いた布巾を絞るような毎日だったので、いつもあんな感じのモノばかりしてました。できてたらいいほうでしたが・・・・・そこだけはあんまりいい思い出はないですね。
店を辞めるとき、そんな意味でも開放感を感じたものです^^
さて、谷口。
先日の残った具材で何をしたかというと・・・・・・・
更に芋を足して(笑)、クロケット(コロッケ)に変身!!
これ、奥にもう一個隠れてます(笑)そして、山盛り白米!!
さすがに、特大サイズ一人3個はキツかった・・・・・・・・
いや、美味しく食べ切りましたよ、なんとか。。。。
お腹パンパン。ご馳走様でした!
他谷