香りの花束作りとお茶の会 御参加ありがとうございます
西山ゆい子先生の楽しいレクチャーを受け、香りの花束を作り出来上がった花を愛でながら当日限定の他谷シェフオリジナルのデザートを楽しむ会を開催させて頂きました。
ご参加戴いた皆様、本当に有難うございました
今回のデザートの中心アイテムは「柑橘類」、と言う事でお花選びには「柑橘の香り」を中心にチョイスいていただきました。
デザートは愛媛で自生していたと言うゆずに香りの似た黄金柑をコンポートに、カンパリオレンジのカクテルをしませた、ピンク色で大人味のロールケーキなどをお楽しみいただきました。
この会の詳細はまたメールマガジンでご報告させていただきます。
小原純子