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DAIGAKU 他谷のブログ
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DAIGAKUシェフの想うこと、思ったこと、伝えたいこと。楽しい食卓は素晴らしい。

by bar-a-vin
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リニューアル一周年
先日リニューアルしてはや1年が経ちました。月日が経つのはホンマに早いです。

この日はいつもより少し早めに閉店させていただき、スタッフといつもお世話になっているメンバーでエスポワルさんにお伺いしました。
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遅い時間にも関わらず大変手の込んだお料理を沢山いただきました。おひとりでやっておられるとは思えないぐらいどのお料理も大変美味しくいただきました。

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ワインもたくさん皆ありがとうございます。

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ダニエル・ボックネイのエシェゾー97 懐かしいですね


スタッフ一同力を合わせてこれからもよいお店作りに励んでまいりたいと思っております。今後ともよろしくお願いいたします
by bar-a-vin | 2008-06-04 14:28 | その他